Fetaostbiffar

Idag blev det fetaostbiffar med blomkålsmos till middag. Här är receptet på mina biffar som jag gjorde.

Ingredienser:
• 500 gr blandfärs (går med vilken färs man vill)
• 1 msk ajvar
• 4 hackade soltorkade tomater
• 1 ägg
• 1msk crème fraîche
• fetaost (mängd beroende på hur mycket ni vill ha)
• salt
• peppar
• oregano

Mosa fetaosten så de blir ojämna bitar. Blanda sedan alla ingredienserna och forma till biffar. Stek dom tills dom får en fin färg. Lägg dem i en ugnsform och sätt in dom i ugnen i ca 15-20 minuter (dela en och se om de är färdiga.)

Servera med blomkålsmos och brunsås med stekt lök i.