Frukost och lunch!

Idag fick det bli som det blev, åt ingen redig frukost så köpte med mig en sallad från ica. Jag ska då inte åka till affären igen förrens på tisdag säger jag bara! Allt folk som inte vet hur man parkerar, jag förstår inte. Det behöver inte vara 1 ½ meters avstånd! Men jag hittade en plats men kan inte öppna dörren då det står en gubbe som håller upp en bildörr och pratar med personen i bilen, jag öppnar dörren lite och säger "ursäkta mig" 3 gånger. Jag vet att han såg att jag körde in på parkeringsplatsen som han tittade på mig. Tillslut blev jag så arg så jag smällde igen dörren och då vände han sig om, jag blir tokig! Men som tur väl så hittade jag en annan plats. Helt otroligt, men nåja jag fick det jag skulle ha och kom hem tillslut.

Ska få fika besök här senare så håller på att baka lite, så recept kommer upp senare. Men här är en lite förtitt på vad jag gör för något!

Jag har syndat!

Ja, idag blev det syndamat. Vi åkte till en china restaurang jag min sambo och en vän. Blev lite ris och friterat, så himla gott. Men det kommer det inte bli på ett tag kan ni skriva upp. Det var bara ikväll, nu kör vi hårt igen! När jag ändå var igång med min syndamat så tog jag mig en liten lycko kaka, med ett bra meddelande på?

"ditt liv kommer snart att prytt med förekomsten av stjärnstatus"

Nattgäster

Godmorgon, idag när jag gick ner till köket för att byta pumpen låg det två grabbar där och sov. Sambon hade varit på någon överrasknings grej i natt och fick med sig dom två. Så då gick jag in i duschen här på övervåningen och nu får jag väll sitta här vid datorn till dom vaknar. Haha ja jag säger då de!

Man kanske skulle ta å dra igång en film på datorn, mitt Internet är så himla slött nu, fattar inte redigt varför. Mängden har ju gått ut men de har den ju gjort de andra månaderna med utan att vara så här slött.

Diss!

Jag gillar inte bloggers app till IPhone! Den funkar ju inte, ibland vill den inte publicera inlägg som man skriver så får väll köra 2 inlägg i ett nu då. Fixa detta problem tack!

Till lunch idag fick det bli rester av laxburgaren med keso och makrill, makrill är ju bara så gott. Men inget slår en rostad macka med makrill på, mums säger jag bara! Måste baka lite rost bröd!

Va hos mamma och fick skön fotvård och lite andra stuff. Bland annat ett aloe vera schampo som jag ska testa, är bra för håret och hårbottnen. Så det ska bli spännande.

Till middag idag skulle det ha varit fylld abugine men sambon hade visst ingen lust att laga mat till oss idag, så jag fick göra mig en smoothie istället. Denna gillade jag väldigt mycket i konsistensen, men fick ta mango igen för hade visst inga andra bär i frysen. Tycker att det blir lite konstig sträv smak på den, men denna är tjock och fin. Här har ni receptet.

• 1 dl grädde
• 1 ägg
• 2 dl yoghurt
• 1 ½ dl frusen bär
• ½ tsk vanilj pulver

Mixa allt och njut!

Mätt igen

Då har man fått i sig lite frukost och kollat på friends som går på kanal 5 varje vardag klockan 19,00, fast jag spelar in det så ser jag det på morgonen istället. Den serien är så bra!

Till frukost blev det kokta ägg med keso och makrill, gott!

Just nu väntar jag på att tvättmaskinen ska bli färdig, senare idag ska jag till mamma och göra mina fötter fina med! Men först har jag lite ärenden i stan, men just nu är det lugnt!

And the day ends!

Sådär då va alla räkningar betalade, så nu går jag nog till min säng för att sova lite. Imorgon blir det en sväng till mamma innan jobbet för att få lite fotvård, ska bli skönt! Om jag är riktigt snäll kanske jag får någon fin vårfärg på naglarna med! God natt på er.

Uppläggnings kamp!

Till middag idag blev det laxburgare med tillbehör, lite för lyxigt kanske för en onsdag. Men det kan ju behövas ibland. Medans jag la upp på min tallrik så sneglade jag lite på min sambos tallrik och han la upp så fint på hans tallrik med, på sitt vis. Haha, här kommer receptet.

Laxburgare

• 4 lax bitar (de frysta portionsbitarna)
• 1 ägg
• 2 msk créme fraiche
• salt & peppar

Dela laxen i lite mindre bitar och lägg dem i en matberedare med knivblad tillsammans med ägget och créme fraiche, starta maskinen och vänta på att det blir till en jämn smet. Blanda i salt och peppar. Stek dom på mellan värme tills de är hårda och fått en fin färg. Servera med olika tillbehör.

Min sambos tallrik

Min tallrik

                

Så vem vann uppläggnings tävlingen? ;)

Mango...näää...

Jaha då var det jobb dag idag, nu är jag inte ledig förrens nästa tisdag. Men det går nog fort! I morse fick det bli en varm smoothie, orkade inte stå med ägg och grejer. Smoothie går liksom lätt och snabbt. Här har ni receptet på smoothien fast idag tog jag mango istället för blåbär, det är inte direkt min favorit men nu har jag testa det med!

Stel som en pinne!

Håller på att rengöra mitt ansikte med ett aloe Vera kit som jag fick utav min mamma i julklapp, men idag så tänkte jag Luca till det med att ta ansiktsmasken med. Så just nu är jag stel som en pinne i ansiktet! Men vad skönt det blir efteråt!

Fyndat!

Idag när jag var i Kalmar så var jag först inne på netonnet, där handlade jag nya sodastream flaskor (då våra har blivit äckliga) och en våg! Vi har ju inte haft någon våg här hemma och det är ju roligt att veta vart man ligger på. Den vi köpte är av märket Andersson (japp ett rätt så fint namn tycker jag allt!) ni hittar den här.
Den är lite rolig för den räknar ut kroppsfett, vattenmassa, muskelmassa, BMI och en massa annat roligt, föhoppningsvis så visaar den bara bra siffror med!

(Bild lånad från netonnet)

Sen var jag inne på modehuset och fyndade! Köpte mig dessa två toppar och jeansen som jag har på mig på bilderna!

Mätt och glad!

Idag blev det köttfärslimpa med brysselkål sås och ärtor. Riktigt smarrigt blev det, här kommer receptet!

Köttfärslimpa

• 500 gr färs
• 1 paket bacon
• 2 ägg
• ½ dl grädde
• salt & peppar

Tärna baconen och stek dem. Bland färs, ägg, grädde och kryddor till en fin smet. Lägg smeten i en form, forma den oval. Gör ett "hål" i limpan och lägg ner baconen och lappa ihop smeten. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 60 minuter.

Bryssel sås

• 3 dl créme fraíche
• ½ dl grädde
• Ett gäng brysselkål
• soja
• salt och peppar

Koka brysselkålen, därefter stek till dom lite lätt. Blanda créme fraíche och grädde i en kastrull och värm detta, ha i soja och krydda. Häll i brysselkålen i såsen och servera.

Färdkost!

Nu åker jag in med min ölkorv och min Loka!

I'm free!

Godmorgon! Idag är det tisdag vilket betyder, ledig! Så idag ska jag in en vända till Kalmar tänkte jag, handla lite på city gross och in en vända på modehuset! Men först blir det att ta lite disk och tvätt.

Till frukost idag gjorde jag en enkel omelett med pålägg.

• 3 ägg
• 3 msk grädde

Blanda ihop ägg och grädde, stek försiktigt i en stekpanna. Steker man den för hårt så går det lägg sönder. Lägg upp på en tallrik, lägg på valfritt pålägg ex skiva på lite ost.

Jag hade ost och sedan rester från igång som sambon hade gjort.

Min älskade man!

När jag ringde sambon tidigare idag så sa jag att han fick laga mat idag, dvs köttfärslimpa. Men när jag kom hem så hade han myst till det riktigt ordentligt! Rediga män vet hur det ska vara!

Nu så blir det läggdags imorgon blir det en vända till stor stan, Kalmar. För lite shopping, om det finns något fint vill säga!

Ostchips

Tänkte ta ett snacks, så jag gjorde lite ostchips. Här har ni recept på hur man gör dom!

• Ost
• Krydda

Skiva ost och lägg ut på bakplåtspapper, som får plats i Micron. Lägg osten dubbel och krydda med valfri krydda. Sätt in dom i Micron på 700 W i 2 minuter, ta ut dom och låt dom svalna någon minut.

Monday morning

Ny vecka igen, det går ju verkligen fort. Startade min dag med en frukost smoothie, tog slut på den turkiska yoghurten nu och mina blåbär. Så nu får jag testa något annat, har blivit väldigt många smoothie´s nu och det är väll kanske inte det bästa att stoppa i sig varje dag. Då man skulle undvika bär och frukt, men det är ju så gott!

Kollade nyss klart på filmen "Social networks" som jag sedan spelade in igår, orkade inte vara uppe tills den slutade. Ja vad ska man säga, han verkar ju vara lite egen den där Mark Zuckerberg. Utifrån det man ser ifrån filmen, men sen så kanske inte allt är sant och saker man inte får reda på heller. Men den va bra filmen.

(bild lånad från google.se)

Mys dödare!!!

Precis när man lagt sig i sängen och man har lagt sig perfekt och allt är kanon, man är redo att somna. Då låter pumpen och meddelar att det är dags att byta den, snacka om att man bara vill ta och slänga ut den genom fönstret! Men nu är den bytt, gäller bara att somna nu. God natt allesammans!

Film mys

Myser med lilla Siri till "Social Network" som går på kanal 3 just nu. Hon är ju bara för söt, förut så somnade hon med tassen på min kind.

Söndags lyx!

Hallå, idag har det bara varit lyx! Till frukost blev det ägg och bacon, med en frukost gäst. Det är ju alltid trevligt, sen åka jag iväg till mamma en stund. Där blev man bjuden på Lchf våfflor! De va jättegoda, med sylt och grädde. Sylten hade hon gjort själv så det va inget vanligt socker i den det är stevia, mamma hon kan hon!

Efter det fick jag testa på mammas nya behandling, paraffin bad. Det är att man stoppar händer och fötter i stearin och låter det sitta i 30 minuter med påse och en handske på. När man sen tar bort detta så blir fötterna och händerna lena och sköna. Detta var jätteskönt faktiskt, det gjorde inte ont för stearinet är inte så himla varmt. det är bara runt 55 grader. Detta tror jag kommer gå väldigt mycket.

Till middag blev det idag grillad korv och räksallad med grillad paprika. Mums!

Sötsug så det finns inte!

Gud va godis sugen jag är nu! Men istället för godis så tänkte jag att en smoothie skulle sitta fint! Denna gången testade jag ett recept som jag fick utav min moster på en varm smoothie, här kommer receptet!

• 2 dl vatten
• 1 ägg
• 25 gr smör
• ½ dl blåbär
• lite vanilj pulver (innehåller inget socker) eller vaniljsocker

Koka upp vattnet antingen på spisen eller i en vattenkokare. Lägg allt i en mixer och mixa, servera!

Gårdagens middag

Igår var det lite allt som finns i kylen fick åka ner i en stekpanna, haha. Här kommer receptet på, ja de jag gjorde helt enkelt!

• 1 liten påse brysselkål
• 1 röd paprika
• ½ Zucchini
• 1 ½ dl vispgrädde
• salt & peppar
• ett paket bacon

Ta bort fula blad från brysselkålen och koka dessa med lite salt, strimla paprika och zucchini i stora bitar. Bryn dessa med smör, med lite kryddor. När brysselkålen är klara så dela dem på hälften och stek även dessa, när de fått fin färg så häll i grädden och smaka av om det behövs mer kryddor. Tärna baconen och knaper stek dom, häll upp grönsakerna och strö över bacon på detta.

Lördags mys

Sådär äntligen har mitt Internet kommit på rätt fot igen! Har varit lite trögt idag, men nu så.

Idag till frukost blev det äggröra med prins korv, lite lyx sådär på en lördag morgon!

Sitter just nu med Siri och väntar på att tvättmaskinen ska tvätta klart, dom är så mysiga mina katter! Igår va dom två på äventyr i torktumlaren, höll Siri och så helt plötsligt skulle hon bara in där. Detta såg ju givetvis Sherikania så hon skulle med upp till sin lilla dotter. Haha

Peta in en pinne i brasan!

Då har man fixat och donat lite här hemma, ska strax börja på middagen. Har ett litet dilemma bara, jag vet inte vad jag ska göra för något!! Får väll ta de som finns och göra något gott, förhoppningsvis...

Till lunch idag så tog jag resterna av kycklingen igår, det var riktigt gott! Borde ni testa. Nä nu ska jag sortera lite strumpor och sen lägga in en pinne i brasan med, sen blir det att laga mat.

Just de, var ju på bilprovningen idag. Gick kanon, inga brister. Skööönt!

Zombie..

Trött som bara den! Bilen är igång så det blir varmt och gott när jag ska köra så undertiden blir det frukost!

Efter jobbet idag blir det bilprovningen, kommer nog inte vara några problem. Förutom en lampa som gick igår... Retfullt eller vad?!

Upp tidigt!

God kväll på er, tänkte köra en liten uppdatering innan jag börjar på min skönhetssömn! Har jobbat kväll idag, så min sambo fick laga mat. Han gjorde sesamfrönspanerad kyckling, till det blev det lite crème fraîche och fetaost. Åt själv idag då sambon är på "after work" hos en kompis och ska sova där inatt. Så jag får hela sängen för mig själv! Nä nu måste jag sova för jag öppnar imorgon, halv 7 ska jag vara på jobbet. Tidigt...

Ostbröd med smak av omelett

Tänkte lägga ut ett recept som jag gjorde i förrgår, nu när det ändå toksnöar hos mig! Usch kan det inte försvinna så våren och sommaren kan komma istället!

Ostbröd

• 3 ägg
• 125 gr keso
• 1 ½ dl riven ost
• Salt & peppar

Sätt ugnen på 175 grader, hårdvispa äggvitorna (ha i lite salt så går det snabbare och blir hårdare)

Mosa ihop keson och äggulorna med en mixer eller en sked. Rör i den rivna osten och krydda sedan med salt och peppar, vill man så kan man krydda med något mer. Vänd försiktigt ner den vispade äggvitan och klicka ut smeten på en plåt med bakplåts papper, Tänkt på att brödena flyter ut under gräddningen.

Grädda i ca 20 minuter tills de fått fin gyllenbrun färg!



Dessa var jättegoda bara som de är, de smakar omelett med en konsistens som en ugnspannkaka. Smarrigt värre!

Enkel frukost

Idag kör vi på en enkel frukost, yoghurt och linfrön!

Gårdagens kväll

God morgon, ja igår så hade jag ingen ork att lägga ut något inlägg men de kommer nu istället! Bra va?

På jobbet igår så blev det lite fusk, då min chef fyllde år, blev en liten bit tårta. Gott det va!
Igår till middag blev det en sallad på Pizza Planeten här i Borgholm, jobbade ju kväll så då är det ju lätt hänt att man åker dit. När jag kom hem så var Siri fortfarande lite rädd men hade tagit sig upp på mellan planet iallafall och i morse var hon på övervåningen, sakta men säkert så blir det bättre.

Eftersom jag fuskade igår så låg sockret lite högre, men det blir det ju ibland. Det är bara att fortsätta nu med Lchf så det blir bra igen!

En liten efterrätt

Det är ju inte helt fel med en liten efterrätt ibland!

Lunch

Siri har fortfarande inte kommit upp från undervåningen, men hon har lugnat ner sig iallafall så hon kommer nog upp förr eller senare.

Till lunch blev det resterna från igår, kassler pajen med lite nya ost skivor på. Ska snart till jobbet och fuska lite! Då chefen fyller år och skulle bjuda på tårta, men tänker ändå inte ta så mycket. Gillar faktiskt inte för mycket tårta, blir väldigt sött för min del.

Rädd kisse

Håller just nu på att lugna ner lilla Siri, då hon är vettskrämd. Mamma Sherikania fastnade i en påse och sprang i panik ner till undervåningen, det gjorde även Siri. Stakarn, kom min lilla plutt <3

Mys

Idag blev jag väckt utan min älskling, som sa att han var på väg hem. Han börjar senare idag, så jag steg upp och gjorde lite mys frukost tills han kom hem.